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天冷了要多吃山药,试试山药不一样的做法,既能当菜,

文章来源:本站原创 发布时间:2020-11-13 点击数:

每年到了秋冬季节,是山药大量上市的季节,这个季节的山药不仅新鲜,而且价格便宜,重点是山药的营养也特别丰富,可以健脾益胃、补肺、常吃对人体有益,所以家里隔三差五就会吃上一次;

山药的做法有很多,蒸、煮、炒、炸等等,很多朋友吃得最多的可能是山药排骨汤,今天和大家分享一种山药不一样的做法??酥炸山药,这道酥炸山药既可以当菜,也可以当成孩子的小零食,炸好的山药条一口咬下去,外皮是酥酥脆脆的,里面的山药是粉粉的,和炸薯条很相似,炸好山药条可甜可咸,根据自己的喜好来决定,但有一点要注意的就是在炸的过程中一定要小火慢炸,山药条在裹面粉的时候是生的,所以不能大火炸,否则容易造成外面焦里面还没有熟的情况,吃了没有熟的山药容易引起身体不适,所以这一点一定要注意避免,喜欢的朋友可以试试!

【酥炸山药】